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凯发k8国际app下载|如月莉亚|春雪食品集团郑钧谈品质建设与战略转型

来源:凯发k8天生赢家一触即发食品 发布时间:2025-10-25

  近日ღ★,春雪食品集团股份有限公司(以下简称“春雪食品集团”)宣布如月莉亚ღ★,继去年扭亏为盈后ღ★,今年上半年实现归母净利润1427.65万元ღ★。业绩增长的背后ღ★,是公司持续拓展海外市场ღ★、推进降本增效ღ★、优化产品结构ღ★,以及近30年如一日坚守“出口级食品安全品质”所构筑的消费者信任ღ★。

  2024年ღ★,春雪食品集团在海外市场表现亮眼ღ★,全年产品出口量达2.32万吨ღ★,同比增长23%如月莉亚凯发,凯发k8,K8ღ★,ღ★,实现出口创汇9225万美元ღ★,同比增长18%ღ★。其中欧洲市场增势尤为强劲ღ★,出口量同比增长101%ღ★,实现翻倍ღ★。国内市场上ღ★,旗下“上鲜”品牌在京东平台粉丝数已超2200多万人ღ★,会员数超1777万人ღ★,年GMV(商品交易总额)突破2亿元ღ★。

  “让中国人吃上好鸡肉”ღ★,是春雪创始人兼董事长郑维新确立并贯穿近30年发展的初心ღ★。正是这一愿景ღ★,驱动企业将出口国际市场积累的严苛标准用于服务国内消费者ღ★。

  郑钧表示ღ★:“我们从始至终坚持‘就高不就低’的原则ღ★,选择中国ღ★、日本ღ★、欧盟等全球食品标准中更严格的要求加以执行ღ★,实现‘同线ღ★、同标ღ★、同质’凯发k8国际app下载ღ★,确保每一份产品都具备出口级的食品安全品质ღ★。”

  郑钧介绍ღ★,春雪白羽鸡生长于远离城市如月莉亚如月莉亚凯发天生赢家一触即发ღ★!ღ★、恒温恒湿的现代化农场ღ★,全程使用植物性饲料凯发K8官方网站ღ★!ღ★,杜绝动物源性成分ღ★。尽管成本更高如月莉亚ღ★,但从源头上保障了鸡肉的纯净与鲜美ღ★。

  在检测环节ღ★,春雪食品集团投入3000多万元建成国家级标准检测中心ღ★,配备高效液质联用仪等先进设备ღ★,并通过CNAS实验室认证(ISO/IEC 17025)ღ★。同时从饲料原料到养殖ღ★、屠宰ღ★、加工全过程ღ★,实施5级18道共500多项检测ღ★,实现从农场到餐桌的全程可追溯ღ★、安全可控ღ★。

  此外ღ★,春雪食品集团通过了欧盟BRC(全球食品安全标准)认证ღ★、GAP(良好农业规范)认证ღ★、SEDEXღ★、HACCP等50余项国际国内权威认证ღ★,并在20年间累计接受全球客户上千次验厂ღ★,推动管理体系不断升级ღ★,形成超越常规的品控自律机制ღ★。

  伴随“健康中国2030”战略推进ღ★,消费者对食品健康ღ★、营养ღ★、功能的需求日益提升ღ★。春雪食品集团围绕“健康化ღ★、便捷化ღ★、高品质”三大方向ღ★,持续加大研发力度ღ★。2025年一季度研发投入同比增长64%ღ★,在莱阳ღ★、青岛ღ★、上海设立研发中心ღ★,精准开发低脂ღ★、高蛋白如月莉亚ღ★、清洁标签产品健康食谱ღ★,ღ★。

  “例如我们推出的‘生煎鸡胸肉条’ღ★,通过传统生煎锁水工艺与现代设备结合ღ★,不依赖添加剂实现肉质鲜嫩ღ★,解决了鸡胸肉口感干柴的痛点如月莉亚凯发k8国际app下载ღ★。”郑钧说凯发k8国际app下载ღ★,“春雪的目标是让健康理念通过可靠的制造ღ★,转化为消费者餐桌上的安心与美味ღ★。”

  此外ღ★,面对AI技术浪潮凯发k8国际app下载ღ★,春雪食品集团积极构建“数智化管理平台”ღ★,覆盖研发ღ★、生产ღ★、供应链ღ★、渠道等环节ღ★。通过AI分析社交舆情与消费反馈ღ★,快速捕捉趋势ღ★,缩短研发周期ღ★;运用计算机视觉实现自动化精准切割ღ★,提升生产效率ღ★;为营销团队打造“全链路数字化经营中枢”ღ★,集成AI业务助手ღ★,提升终端转化率ღ★。

  据了解ღ★,面对消费升级与健康饮食趋势ღ★,春雪食品集团正从以出口为主的鸡肉企业ღ★,向以鸡肉为核心产品凯发k8国际app下载ღ★、多元布局的“大食品解决方案提供商”转型ღ★。战略调整涵盖五大方面ღ★:完善健康产品矩阵ღ★、建立市场导向的快速研发机制ღ★、推进全链数智化升级ღ★、加速品牌出海ღ★、构建专业化人才体系ღ★。

  “未来属于那些能将安全ღ★、健康与美味完美结合的企业ღ★。”郑钧表示ღ★,“春雪食品集团将继续以科技为驱动ღ★,以全程可控为保障ღ★,巩固在高品质食品领域的领先地位ღ★。”

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